100次浏览 发布时间：2024-12-01 11:54:14
减肥是健康爱美人士永恒的话题，运动减肥作为“最科学的减肥方式”受到众多减肥人士的选择。而运动减肥是一项持续、高负荷的训练，因此减肥运动过程中很容易造成筋肌的损伤。正所谓“伤筋动骨一百天”，筋肌劳损恢复起来需要很长一段时间，给正常的工作和生活带来严重的影响。
如果真的不幸在运动过程中损伤了筋肌怎么办呢？除了正常物理治疗以及休养之外，有一种常见的中药可以帮助筋肌劳损加快恢复，它就是农村常见且广泛使用的伸筋藤。
伸筋藤，又叫春根藤、穿根藤，在我老家还把它叫作“封筋藤”，是农村常见的一味中药，村里人常用来治疗跌打扭伤和肌肉酸痛，而一味伸筋藤炖猪手更是手脚扭伤、骨折恢复的必备补药，村里人可是把这味伸筋藤炖猪手理解得相当透切：
1、伸筋藤味微苦，性凉，据广州部队《常用中草药手册》记载：舒筋活络，清热利湿。治风湿筋骨痛，腰肌劳损，跌打损伤。伸筋藤对风湿关节痛、腰肌劳脶、坐骨神经痛、跌打损伤、骨折以及毒蛇咬伤都有很好的治疗效果。伸藤，无疑是与生筋相通的。
2、猪手含有丰富的胶原蛋白，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，根据中医“以形补形”的理论，猪手是治疗手脚劳损的最佳食材。
【煮法介绍】
伸筋藤炖猪手的做法很简单，大致上与家常菜花生炖猪手做法一致。
原料：猪手500g、伸筋藤一小把约30-60g（新鲜的可以带叶一起煮，也可以到药材店买晒干的）
步骤：
1、将猪手切块，烧开水后加入姜、料酒，然后放进猪手焯水，焯水可以煮5到10分钟，充分去掉血水和寒气、腥味；
2、捞出猪手洗干净后，往锅里加油烧到七成热，放入猪手煎一下，煎掉部分油，肌肉损伤不宜吃太油腻的东西；
3、洗干净伸筋藤，加适量水与煎好的猪手一起放入锅里炖2小时，加入盐调味即可。若是想时间短一点，也可以选择压力锅，一般稳压炖20分钟即可。
伸筋藤炖猪手非常适合运动损伤恢复过程中食用，平时作为治疗风湿骨痛也是有很好的疗效。