尖椒干豆腐的家常做法简单（东北菜《尖椒干豆腐》）

用料

• 豆腐皮 250克
• 水淀粉 适量
• 青红椒 适量
• 盐 5克
• 鸡精 5克
• 胡椒粉 3克
• 蒜 一瓣

做法步骤

1、干豆腐切菱形片

2、青红椒切块 蒜切片

3、准备半碗清水，加入 盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁备用

4、蒜片爆香

5、加入调料汁

6、放入干豆腐青红椒煸炒十几秒

7、盖盖小火炖两分钟

8、水淀粉勾芡

9、翻炒均匀出锅

小贴士

非常清淡鲜香滑嫩，快来试试吧