蒜苔炒肉的做法（蒜苔炒肉这样做鲜嫩爽脆）

蒜苔炒肉这样做，肉嫩蒜苔爽脆。每次吃米饭必做的一道菜蒜苔炒肉，做法简单，配着米饭吃着超级下饭，连吃两碗大米饭。

美食食材：蒜苔、肉、葱、姜、蒜、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、老抽

美食步骤：

1.买来的肉清洗干净后切丝，放入碗中备用。

2.蒜苔洗净，切小段或长段都可以。

3.锅中倒入少许油，放肉翻炒变色，放葱姜蒜翻炒。

4.放调料：老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

5.倒入蒜苔翻炒均匀，炒的时间不要太长。

6.最后再放入少量的盐，鸡精、十三香、黑胡椒翻炒均匀即可。

7.炒好的蒜苔放入盘中，一道好吃的蒜苔炒肉就做好啦！

去超市或者菜市场一定要挑选新鲜的蒜苔，吃着口感更鲜嫩脆口。切的长度看个人喜好吃长的还是短一些的，长短炒出来都是一样的好吃。

你也快来试试这道美味好吃的蒜苔炒肉吧。吃了忘不了。